Clik here to view.
Fastelavnsboller (glutenfri, melkefri, maisfri, lavt sukkerinnhold, kan lages...
Da jeg var liten, var fastelavnssøndag et fargerikt og velsmakende høydepunkt mellom jul og påske. Den hyggen vil jeg selvfølgelig at barna mine også skal oppleve, så da blir det bollebakst denne...
View ArticleClik here to view.
Genialt godt grytebrød, med eller uten surdeig.
Jeg ble inspirert av en oppskrift jeg fant på www.boligpluss.no. Det finnes flere kilder til ideen om å steke brød på høy varme i støpejernsgryte, og prinsippet fungerer kjempefint på glutenfritt...
View ArticleClik here to view.
Matpakkebrød
Enkel og grei brødoppskrift, her er målene i dl. for en gangs skyld. Glimrende til matpakka! Om brødet ikke er spist opp etter et par dager, skjærer du i skiver og fryser resten. Tin i brødristeren...
View ArticleClik here to view.
Halvkoppbrød
Noen ganger er det ikke så mye energi igjen til brødbaking, og da er det greit å ha en veldig kjapp og grei oppskrift å ty til. Her er det samme mengde av hver av melsortene, det minimerer...
View ArticleClik here to view.
Gulrotruter
Disse lyse rutene med revet gulrot passer både til en hyggelig helgefrokost og til matpakka. Chia og pofiber tilfører masse fiber. Tørt: 1 1/4 kopp (3 dl) hvitt rismel 1 1/4 kopp (3 dl) brunrismel 2...
View ArticleClik here to view.
Lyse rundstykker
Deilige lyse frørundstykker, for anledningen i hjerteform, men de kan selvfølgelig bakes ut som vanlige rundstykker også. Vått: 1/4 kopp/ 4 ss/ 60 ml melkefri margarin eller olje 4 dl vann 1 egg*...
View ArticleClik here to view.
Brødbok og havremiks
I dag kommer boka Ekte brød – uten gluten og ferdige melmikser på lager, og straks vil den være å finne i bokhandlene. Boka inneholder 50 fristende oppskrifter på brød, småbakst, knekkebrød, kjeks,...
View Article
.jpg)
